LOMO A LO MACHO Para 4 personas
1/2 kilo de lomo de res
1 plato de picante de mariscos
2 tomates
8 hojas de lechuga
1 ramita de perejil
aceite
pimienta y sal al gusto
Cortar y trozar el lomo. Luego freir la carne en aceite y una vez listo en el plato, agregamos el picante de mariscos (ver receta). Esta preparación se sirve con rajas de tomate y lechuga fresca y es espolvoreada con perejil picado. Si desea puede acompañar con arroz blanco.
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